国网陕西“长安十二食辰” 主题扶贫产品直播活动要开始啦!就在明天，在西安兵马俑广场正式向您发出邀约!

　　今年以来，国网陕西电力公司以实际行动践行央企责任担当，助力营业区14个贫困县和定点帮扶米脂县全部脱贫摘帽，为了确保贫困村、贫困户农产品“产得出，卖得好”，特携手国网电商公司共同策划推出“长安十二食辰”主题扶贫产品直播活动，将来自榆林、延安、铜川照金、商洛山阳等营业区所在地出产的40多种有机农产品进行在线销售。

　　洛川苹果、米脂小米、岐山面皮、陕南绿茶……一大波健康好物热浪来袭，想要观看直播的朋友可以在抖音平台关注“光e宝”了解这些农产品。值得一提的是，本场直播的嘉宾主播有西北农林科技大学教授，还有国家劳模张雷威。将由这些亲身经历过一线扶贫工作十几年和了解陕西农产品的优点特色的专家为您现场直播陕西特色扶贫农产品。“用优惠的价格，买优质的产品”，届时直播间还将通过各种互动环节,送出多重福利,超级优惠活动更是一波接一波......不想错过的朋友可以在“慧农帮”APP上的陕西产地板块购买到这些优质的助农产品。

　　在国家电网公司的坚强领导下，国网陕西省电力公司始终把脱贫攻坚作为重大政治责任置于突出重要位置，主动担当、积极作为，助力脱贫攻坚。

　　双主播+双嘉宾，携手变身“网红”直播带货

　　为了帮助更多贫困户扩大农产品销量，打造一场有爱心、有故事、有实惠、有意义的扶贫直播活动，国网电商公司、国网陕西省电力公司特别策划“双蛋黄”惊喜现身，直播主场将由两位主播，两位嘉宾组成，携手变身“网红”直播带货。

　　现场邀请了2019年全国脱贫攻坚贡献奖获得者、国网榆林供电公司原工会主席张雷威同志和西北农林科技大学食品科学与工程学院教师、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杨凌)副主任、有机产品国家注册高级检查员赵旭博教授亲临直播现场助力带货，义务帮助农户销售扶贫产品，在助力扶贫工作的同时，为广大客户介绍陕西省地方特色、农产品渊源及扶贫小故事。

　　“长安十二食辰”，特色农产品上新

　　去年，一部《长安十二时辰》火了，剧集一开始的长安气象，很好地展现出唐都长安的日常生活，给人以真实可触的感觉，也让大众对长安引发无限遐想，景象的十二时辰令人流连忘返，然而长安食物的“十二时辰”，更是引人垂涎。

　　明日，“长安十二食辰”直播开播，一场由农副产品构成的“十二食辰”，将热情上线。

　　“长安十二时辰”特色农产品

　　(一)洛川苹果

　　洛川苹果集中产在陕西渭北黄土高原以洛川为中心的安塞、铜川、淳化、白水、黄龙、黄陵等地，该地域是我国重要的“苹果之乡”。当地气候属于暖温带半湿润大陆性季风气候，日照强烈、昼夜温差大，土层深厚、透水性良好，是世界最佳优生苹果种植区。苹果特点是果形优美、果面洁净、果形均匀、皮薄多汁、硬度适中、酸甜可口，色香味俱佳，其以优良的品质誉满四方、驰名中外。洛川苹果含水量在85%、含糖量16.2%左右，苹果酸含量在0.38%-0.63%，富含各种矿物质和维生素。

　　对应时辰：申

　　(二)陕西猕猴桃

　　猕猴桃，《本草纲目》中记载“其形如梨，其色如桃，猕猴喜食，故有此名”，古称“苌楚”、“猴子桃”等，秦巴山地的山民称之为“阳桃”、“毛桃”，有“常吃猕猴桃，浑身不知劳”的说法。

陕西秦岭是野生猕猴桃重要的种源地。

　　陕西人工栽植猕猴桃主要位于秦岭北麓的周至、眉县、武功、渭南和秦岭南麓的城固、洋县等地，面积达130万亩，是我国人工栽植猕猴桃面积最大的省区。陕西猕猴桃具有果大肉嫩、果香浓郁、汁多味甜、酸度适中、耐储存等特点，每100克鲜果猕猴桃维生素C含量可达400毫克，被誉为“长生果”、“维C之王”、“超级水果”等。对应时辰：寅

　　(三)陕北大红枣

　　陕北大红枣主产于陕北黄河、洛河沿岸的延川、清涧、绥德、神木、吴堡、府谷、佳县等地，其特点是果大核小、色泽鲜红、皮薄肉厚、质脆丝长、汁多味甜，“味夺蜂蜜甜多水，红迈朱樱莫论色”，平均单果重12克，核肉比1:5。鲜枣维生素C含量达380-600毫克，平均含蛋白质2%、可溶性糖43%、还原性糖40%、蔗糖2.5%、脂肪含量0.4%。每百克干枣含钙1毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、维生素C

12毫克。“一日三枣，一辈不老”，陕北红枣是我国传统滋补上品。对应时辰：丑

　　(四)米脂小米

　　陕北各县区的小米以米脂小米为最佳，历史上是上缴封建朝廷的贡品。其色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮，储存数年而米质不变。焖成干饭，质地粘糯，香甜松软，俞嚼俞香;煮成稀饭，米汁如脂，清香四溢，回味无穷。米脂小米是产妇、幼儿、老人的滋补佳品。毛主席在陕北时，形象地比喻革命军队为“小米加步枪”。

　　农业农村部食品质量监督检验测试中心(杨凌)测定，米脂小米平均含蛋白质11.6%、脂肪4.5%，富含人体必须的八种氨基酸(平均赖氨酸0.42%、蛋氨酸0.38%、色氨酸0.25%、亮氨酸1.87%，苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量在0.42-2.88%)，维生素含量较丰富。

　　对应时辰：子

　　(五)陕南绿茶

　　陕西南部的安康、汉中位于秦岭和巴山交汇地带，属于我国两大天然富硒区之一，是我国绿茶重要产区。北亚热带季风气候和“雨洗青山四季新”的原生态自然环境，赋予了陕南绿茶特殊的内涵品质，最显著的特点是芽头肥壮、富含锌硒、香高味浓、汤色清绿、经久耐泡。其除富含儿茶素、茶多酚外，平均含硒量为0.65毫克/公斤、含锌量0.59毫克/公斤。长期日均饮用除具有抗氧化、提神益思、清心的效果，还具有抗高血压、延缓衰老等功效。

　　陕南绿茶可考种植历史在唐代陆羽《茶经》中有记载：“茶金州生西城、安康两县山谷，梁州生褒城、金牛两县山谷”。安康“紫阳毛尖”、“陕青绿茶”，汉中“汉中仙毫”、“秦巴雾毫”、“宁强雀舌”、“汉水银梭”等均为国内知名品牌。

　　对应时辰：未

　　(六)洋县黑米

　　洋县我国黑米发源地。洋县黑米种植历史悠久，在汉代称为“粳谷奴”，《诗经·大雅·生民》中有“诞延嘉种，维秬维秠，维糜维芑，恒之秬秠，是获是苗”的记载，秬、秠就是黑米的和黑糯米的古称。在洋县范坝村1980年发现一座春秋时期古墓，古墓中有黑米存放。史载自汉武帝时期开始，洋县黑米成为历代封建王朝的贡品。

　　农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)检测，洋县黑米含蛋白质9.56%-11.8%，含脂肪2.37%-2.8%，每百克含缬氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、赖氨酸249毫克、苏氨酸419毫克、异氨酸357毫克、精氨酸915毫克、组氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克每百克含维生素B10.21毫克、B20.16毫克，另外铁、钙、锌、钼、硒含量也较丰富。李时珍《本草纲目》记载“黑米…走马喉痹，调中气，主骨风节，瘫痪不遂，常年白发”。民间中医实践发现，长期食用黑米能缓解贫血、白发、腰膝酸软、视力不良等病症。汉中民间称黑米为“月米”，言即对产妇具有很大滋补作用。

　　对应时辰：戌

　　(七)陕南魔芋食品

　　魔芋，学名“蒟蒻”，古人称“鬼芋、鬼头”。陕南汉中、安康、商洛均有野生和人工种植魔芋。我国古代药典《开宝本草》《医林纂要》《三元延寿书》《本草纲目》和当代《中草药大辞典》、《全国中草药汇编》等均表明魔芋能化痰消积、润肺疏肝、开胃解郁、降低胆固醇等功效，已被纳入我国药食同源食品目录内。

　　魔芋块茎中含淀粉35%-40%，蛋白质8%-9%，糖类2.2%，碳水化合物6.2%，葡萄甘露聚糖40%-65%，膳食纤维3%，维生素A、B和微量元素也较丰富，另含微量生物碱。新鲜魔芋块茎内含有具有毒性的神经酰胺类生物碱，生食使人唇喉发麻发痛产生中毒现象，但经过特殊碱法工艺可排除毒性，制成魔芋精粉，衍生生产魔芋凉粉、魔芋果胶糖、魔芋挂面、魔芋薯片等特色食品。魔芋精粉中含有的葡萄甘露聚糖，具有很强的吸水膨胀性，且不能被人体唾液和胰液淀粉酶水解而消化吸收，从而形成快速饱腹抑制糖尿病的功效，加之魔芋其它营养成分的吸收，产生魔芋食品减肥、降脂、健美、防癌等保健功效。

　　在国际市场，魔芋食品被称为“糖尿病人食品”、“美容食品”、“减肥食品”、“低热量食品”。

　　对应时辰：午

　　(八)黄龙核桃

　　黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县特产，中国国家地理标志产品。黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山，个大皮薄，仁饱色浅，取食方便，品质上乘，具有益智补肾，乌发养颜的功效。果仁含脂肪51.1%，蛋白质24%，糖份11.4%，氨基酸19种，维生素丰富，无化肥农药残留，是获得国家认证的有机食品。

　　黄龙县位于陕西省中北部，陕北黄土高原东南边缘，属陕西秦岭以北不可多得的半湿润暖温带气候区。境内大部分地区土层深厚，土壤疏松肥沃，是核桃天然优生区。2001年，黄龙县被国家林业局命名为"中国核桃之乡"。

　　对应时辰：酉

　　(九)陕南黑木耳

　　陕西南部的安康、汉中、商洛地处秦巴山地交汇地带，属于亚热带季风气候，山场辽阔、林木茂密、雨量充沛，多栎、槲、枫、桦、楝、楸等树木，为黑木耳生产提供了大量生产原料。

　　陕南黑木耳特点是朵形紧结、蜷缩均匀，身重压手，泡发后朵大肉厚，质纯脆嫩，色泽乌亮，水发性好、菊花形为主。清《续修商州志》记载“万山栎树繁多，土人伐木生耳，近年收买成包，水陆发至襄汉，价倍川耳”，商洛有民谚“客自远方来，食以上洛耳，饱尝口头福，酬谢山珍儿”。

　　陕南黑木耳主产于陕南柞水、镇安、商州、丹凤、山阳、洛南、平利、镇坪、石泉、宁陕、汉阴、镇巴、留坝、略阳、宁强等县区。

　　对应时辰：巳

　　(十)陕西粉条

　　陕西粉条以陕南洋县红薯粉条和陕北子长马铃薯粉条最为著名。

　　洋县粉条是陕西汉中国家洋县有机产品认证示范区特产，以洋县有机红薯为原料，经磨浆、粉丝冷冻成型等特殊工艺加工而成，绝不添加明矾，分为粉条、粉带、粉丝、粉皮等系列产品。产品呈琥珀色、条索自然，煮熟后不易粘连和断条、滑嫩柔软、久煮不糊，营养丰富，深受大江南北消费者喜爱，是获得国家认证的著名有机产品。

　　子长粉条是延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成，其色白，热炒、凉拌、作汤均可。子长粉条又分为宽粉、细粉。子长粉条采用酸浆法手工加工生产，无污染、无添加剂，是一种绿色食品。

　　对应时辰：亥

　　(十一)岐山面皮

　　岐山面皮原名“御面”、“御京粉”，是从唐代宫廷凉面演变而来。其以陕西关中优质小麦粉为原料加工而成，配以陕西特有油泼辣子，具有柔软而筋道、清凉浓香、酸辣可口、四季皆宜之特点，特别以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，是陕西关中西府的重要名吃，风靡整个西北地区。最近几年，岐山面皮的制作和食用已扩散到河南、四川、河北等地。

　　对应时辰：辰

　　(十二)陕西空心挂面

　　陕西空心挂面以陕北吴堡县空心挂面、关中岐山县空心挂面、陕南山阳县空心挂面最为著名，其特点是“茎直中通、料珍味馐、每献上为补”，所谓“茎直中通”是每条挂面的横切面都有针尖般小孔，空心挂面亦由此得名。空心挂面均以陕西优质小麦粉为原料，以当地泉水和少许食盐为配料，不添加任何其它添加剂，经过特殊工艺加工制成。煮成面条，白亮光洁、耐煮沸、不浑汤，佐以高汤和调料食用易消化、补体力。

　　对应时辰：卯

来源：华商网